Objet social de l'association ASSOCIATION POUR LE DEVELOPPEMENT DES ETUDES SUR LES PROPRIETES TECHNOFONCTIONNELLES (A.D.E.P.T.):
promouvoir des études et recherches sur les propriétés technologiques et sensorielles des produits alimentaires, organisation de séminaires et colloques sur ces mêmes propriétés, attribution de bourses de recherche
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